Ramazan ayı öncesinde sağlıklı beslenme gündeme gelirken, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı Anne Şehir Merkezleri vatandaşlara dikkat çekici uyarılar yaptı. Diyetisyen Seren Avcı Tatlısevim, uzun süreli açlığın vücut üzerindeki etkilerine değinerek, bu dönemde dengeli bir beslenme planının önemine işaret etti.
SAHURDA PROTEİN AĞIRLIKLI KAHVALTIYA DİKKAT
Diyetisyen Tatlısevim, sahurun atlanmasının kas kaybına yol açabileceğini belirtti. "Sahur yapmazsak kalori açığı oluşabilir ama hedef sağlıklı kilo vermek olmalı. Özellikle yumurta, peynir, süt ve kefir gibi tok tutan besinler tercih edilmeli," dedi. Ayrıca reçel, bal ve beyaz ekmek gibi kan şekerini hızla yükselten gıdalardan uzak durulması gerektiğini de ekledi.
İFTARDA YAVAŞ VE DENGELİ BAŞLANGIÇ
İftarı suyla açmanın en doğru yöntem olduğunu ifade eden Tatlısevim, ardından hafif iftariyelikler ve çorba ile devam edilmesini önerdi. Çorbadan sonra 10-15 dakikalık bir mola verilmesinin sindirimi kolaylaştırdığını belirtti. Ana yemeklerde ise kızartma yerine haşlama veya fırın yemeklerinin tercih edilmesi tavsiye edildi.
TATLIDA ÖLÇÜYÜ KAÇIRMAMAK GEREK
Haftada bir kez sütlü tatlı tüketilebileceğini söyleyen Tatlısevim, şerbetli tatlılardan uzak durulmasını önerdi. Tatlı porsiyonlarının kişi sayısına göre ayarlanmasının da önemli olduğuna dikkat çekti.
SU TÜKETİMİ VE KAFEİN SINIRI
Ramazan'da halsizlik ve baş ağrısının en büyük nedenlerinden birinin yetersiz su tüketimi olduğu ifade edildi. İftar ile yatış saati arasında en az 1,5 litre su içilmesi gerektiği vurgulandı. Çay ve kahvenin suyun yerini tutmadığı, her kahve için ekstra su içilmesi gerektiği belirtildi.
BİLİNÇLİ BESLENMEYLE SAĞLIKLI RAMAZAN
Anne Şehir Merkezleri yetkilileri, Ramazan'ın sadece aç kalmak değil, aynı zamanda bedeni koruma ve bilinçli beslenme süreci olduğunu hatırlattı. Diyetisyen Tatlısevim de "Önemli olan bedenimizin ihtiyaçlarını dinlemek ve sağlığımızı korumak" diyerek herkese sağlıklı bir Ramazan diledi.
[gallery ids="18960,18961,18962"]
