Her sabah bir fincan çay ya da kahveyle güne başlayanlar için yeni bir araştırma umut verici sonuçlar ortaya koydu. İngiltere merkezli geniş katılımlı çalışmada, bu içeceklerin düzenli tüketiminin zihin sağlığı üzerinde düşündürten etkileri olduğu ifade edildi.
POLİFENOLLERİN GÜCÜ
Bilim insanları, binlerce kişinin beslenme alışkanlıklarını inceleyerek, çay ve kahvenin beyin damarlarını koruyucu özelliklerine odaklandı. Araştırmaya göre, günde 2-3 fincan kahve ya da çay içenlerde demans riski %28, inme riski ise %32 oranında daha düşük. Bu etkinin, içeceklerdeki polifenol ve antioksidan bileşiklerin kan akışını düzenlemesinden kaynaklandığı değerlendiriliyor.
KOMBİNE TÜKETİMİN FARKI
Çalışmanın dikkat çeken bir diğer noktası ise iki içeceğin birlikte tüketilmesinin sağladığı avantajlar. Hem çay hem de kahveyi günlük rutine dahil edenlerin bilişsel fonksiyonlarının daha stabil kaldığı gözlemlendi. Ancak uzmanlar, bu faydanın yalnızca şekersiz ve kremasız tüketimde geçerli olabileceğini vurguluyor. Şekerin beyin üzerindeki olumsuz etkileri nedeniyle, sade tüketimin önemi bir kez daha öne çıkıyor.
ARAŞTIRMA NELERİ GÖSTERİYOR?
Sonuçlar, çay ve kahvenin bilinçli tüketimiyle zihin sağlığının desteklenebileceğine işaret ediyor. Ancak araştırmacılar, kişisel sağlık durumuna göre tüketim miktarının değişebileceğini ve her bireyin kendi doktoruna danışmasının faydalı olacağını belirtiyor.
[gallery ids="17610,17611"]
