Derince Belediyesi, DERTAŞ Tarımsal Kalkınma Tesisleri ve Çenesuyu tesislerinde yaptığı yeni yatırımlarla üretim kapasitesini artırdı. Derince Belediye Başkanı Sertif Gökçe, tesislerde gerçekleştirilen dönüşümle birlikte 45 milyon TL’lik yatırım yapıldığını açıkladı.
ÜRETİM TESİSİ SÜT MERKEZİNE DÖNÜŞTÜRÜLDÜ
Başkan Gökçe, daha önce farklı üretimlerin yapıldığı alanın yeniden yapılandırılarak tamamen süt ve süt ürünleri üretim merkezine dönüştürüldüğünü belirtti. Yapılan düzenlemelerle tesisin üretim verimliliğinin artırıldığı ifade edildi.
18 FARKLI ÜRÜN ÜRETİLİYOR
DERTAŞ bünyesinde şu anda 18 farklı süt ve süt ürünü üretiliyor. Üretim hattında; tam yağlı ve yarım yağlı kaşar, dilimli kaşar, çeçil, dil, kolot, örgü peynir, lor, tereyağı, pastörize süt ve köy peyniri gibi ürünler yer alıyor.
Günlük üretimin ise yaklaşık 16 bin 500 adet ayran seviyesine ulaştığı bildirildi.
330 ML AYRAN ÜRETİMİ BAŞLADI
Tesislerde ayrıca ilk kez 330 ml’lik Çenesuyu ayran üretimine başlandığı açıklandı. Yeni ürünle birlikte hem ürün çeşitliliğinin artırılması hem de yerel ihtiyacın karşılanmasının hedeflendiği belirtildi.
HEDEF YERELDEN BAŞLAYAN ÜRETİM
Yapılan açıklamalarda, önceliğin Derince’deki süt ve süt ürünleri ihtiyacını karşılamak olduğu, ilerleyen süreçte ise üretim kapasitesinin farklı bölgelere de açılmasının planlandığı ifade edildi.
