Geçen sene kilosu bin 750 lira olan pastırma, bu sene 3 bin 650 liraya kadar yükseldi. Vatandaşlar, artan fiyatlar karşısında pastırma almaktan çekiniyor.
VATANDAŞLAR TEPKİLİ
Pastırma fiyatlarındaki bu artış, özellikle dar gelirli vatandaşların tepkisine yol açtı. Birçok kişi, geçmişte sofraların vazgeçilmezi olan pastırmayı artık lüks tüketim olarak gördüğünü ifade ediyor.
ESNAF NE DİYOR?
Esnaflar ise fiyat artışının nedenini, girdi maliyetlerindeki yükselişe bağlıyor. Özellikle et fiyatlarındaki artışın, pastırma fiyatlarını doğrudan etkilediği belirtiliyor.
ALTERNATİF ARAYIŞLARI
Vatandaşlar, pastırma yerine daha uygun fiyatlı alternatifler aramaya başladı. Sucuk, salam gibi ürünlere yönelenlerin sayısı giderek artıyor. Ancak, pastırmanın eşsiz lezzetinden vazgeçmek istemeyenler de bulunuyor.
FİYATLARDA DÜŞÜŞ BEKLENTİSİ VAR MI?
Peki, pastırma fiyatlarında yakın zamanda bir düşüş bekleniyor mu? Uzmanlar, et fiyatlarındaki istikrarsızlığın devam etmesi halinde, pastırma fiyatlarının daha da artabileceği uyarısında bulunuyor. Bu durum, pastırmayı sevenlerin umutlarını kırıyor.
